《ノエルベルデ》 パッハリート 70%
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商品名 《ノエルベルデ》 パッハリート 70%
商品説明 根菜類のような香りとトロピカルフルーツの香りの後に、ハーブの香りが立ち現れます。エクアドル在住のカカオ農家 木戸正開氏が育てています。奥行きある味わい、熟成の旨味。さわやかな酸味が後を引きます。プレーンタイプ
内容量 25g
原材料 カカオ豆、未精製きび糖、カカオバター、乳化剤(ひまわり由来)
品種 アリバとフォラステロのハイブリッド種
産地 サント・ドミンゴ・デ・ロス・ツァチラス県
おすすめのペアリング ハイビスカス茶、スパークリングワイン、カベルネ・ソーヴィ二ヨン、ベルモット
保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。

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