商品名 | 《ノエルベルデ》 パッハリート 70% |
商品説明 | 根菜類のような香りとトロピカルフルーツの香りの後に、ハーブの香りが立ち現れます。エクアドル在住のカカオ農家 木戸正開氏が育てています。奥行きある味わい、熟成の旨味。さわやかな酸味が後を引きます。プレーンタイプ |
内容量 | 25g |
原材料 | カカオ豆、未精製きび糖、カカオバター、乳化剤(ひまわり由来) |
品種 | アリバとフォラステロのハイブリッド種 |
産地 | サント・ドミンゴ・デ・ロス・ツァチラス県 |
おすすめのペアリング | ハイビスカス茶、スパークリングワイン、カベルネ・ソーヴィ二ヨン、ベルモット |
保存方法 | 高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 |
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